白色的牡丹不同于其他色系牡丹的張揚熱烈，在雍容華貴之外更添加了幾分一塵不染的仙氣，冰清玉潔、嬌麗秀雅，猶如白衣仙女在微風中翩翩起舞，沁人心脾，令人陶醉。

“百花冷淡無人愛，亦占芳名道牡丹”，這是唐代大詩人白居易詠白牡丹詩的前兩句。白色牡丹象征著對美好事物的追求，在視覺上給人舒暢高潔的感覺，是女性尤其喜愛的顏色。

【鳳丹牡丹】

鳳丹牡丹冰清玉潔、心房紫色、花蕊金黃，雖是單瓣牡丹，但自帶仙氣之感，也是近年來備受消費者喜愛的網(wǎng)紅花卉。

鳳丹牡丹也稱油牡丹，顧名思義，是一種主要的油用牡丹，具備極高的經(jīng)濟價值。鳳丹牡丹籽可榨取牡丹籽油，花蕊可制成牡丹花蕊茶，根皮可入藥，可以說的是一種全身都是寶的牡丹品種了。

【白雪塔】

白雪塔牡丹又稱玉樓春，因為其花盛開時瑩白如雪，層層堆積如玲瓏之塔，被稱為白雪塔，初開時為綠白色，完全盛開時即為雪白色。

洛陽牡丹記曾這樣描寫白雪塔：“玉樓春千層白花也。類玉蒸餅而高，有樓子之狀。”白雪塔牡丹盛開時團團簇簇，瑩白似雪，濃香暗送，盈盈帶露，猶如層層白雪堆積而成的玲瓏仙塔。

【白鶴臥雪牡丹】

白鶴臥雪牡丹花是皇冠型，初開為粉色，盛開時為白色。

【金星雪浪牡丹】

呈皇冠型，花瓣邊緣帶有波狀。

【三變賽玉牡丹】

含苞待放時是淺綠色，等到花開就是粉白色，完全盛開就是白色，是非常柔和的白色，很耐看，花瓣也比較大，花朵精致淡雅真是美極了。

【玉樓點翠牡丹】

【景玉牡丹】

中國山東省菏澤百花園技師孫景玉于1978年育出，并以此命名，又稱“賽雪塔”。

【銀月牡丹】