10月11日,根據(jù)2021年第12號中國國家標(biāo)準(zhǔn)公告發(fā)布,國家標(biāo)準(zhǔn)《牡丹籽油》將于2022年05月01日正式實(shí)施。
2011年,牡丹籽油便被國家列入新資源食品名錄,此后,牡丹籽油被允許作為食品或食品原料使用。作為菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)之一,早在國家標(biāo)準(zhǔn)《牡丹籽油》研討之初,龍池牡丹實(shí)業(yè)有限公司作為起草方之一,應(yīng)邀參與了國家標(biāo)準(zhǔn)《牡丹籽油》制定。
國家標(biāo)準(zhǔn)《牡丹籽油》將于2022年05月01日實(shí)施,意味著牡丹籽油即將正式具有國家標(biāo)準(zhǔn)“通行證”的護(hù)航,牡丹籽油的未來將走向更大市場。牡丹籽油作為牡丹深加工產(chǎn)業(yè)鏈最重要的產(chǎn)品之一,一直缺乏國家標(biāo)準(zhǔn)的支撐,此次《牡丹籽油》國家標(biāo)準(zhǔn)的確定,將會極大促進(jìn)牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新的機(jī)遇。伴隨著接下來越來越多的牡丹產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)制定,牡丹產(chǎn)業(yè)也將迎來爆發(fā)式的發(fā)展。
牡丹籽油國家標(biāo)準(zhǔn)近期發(fā)布后,將成為油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)性政策標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步助力菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。牡丹籽油是營養(yǎng)最均衡的植物油之一,其不飽和脂肪酸含量90%以上,α-亞麻酸含量超過43%以上,隨著健康中國2030建設(shè)的持續(xù)深入,牡丹籽油憑借超高的營養(yǎng)成分,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出具有液體黃金之稱的“橄欖油”,同時彰顯出了廣闊的市場空間。
目前牡丹籽油在國人眼中的知名度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,隨著《牡丹籽油》國家標(biāo)準(zhǔn)頒布之后,各大牡丹企業(yè)對牡丹籽油的重視程度將遠(yuǎn)超以往,對牡丹籽油的宣傳力度也將持續(xù)加大,隨著牡丹籽油知名度的提升,牡丹產(chǎn)業(yè)將迎來前所未有的機(jī)遇。
此外,國家標(biāo)準(zhǔn)《牡丹籽油》由TC270(全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會)歸口上報及執(zhí)行,主管部門為國家糧食和物資儲備局。未來,可以預(yù)見,國內(nèi)高端油市場將會發(fā)生顛覆式的變化,牡丹籽油將登上國民的餐桌的比例將不斷提升,同時,不遠(yuǎn)的將來,亦將會在牡丹加工領(lǐng)域催生出一批黑馬企業(yè)。