中國是牡丹的家鄉(xiāng),在我國現已有一千九百多年的歷史,我國是全球牡丹重要的生產、消費及出口大國,擁有豐富的牡丹種植資源,在世界牡丹生產上具有舉足輕重的地位。
2015年1月12日,山東省人民政府辦公廳印發(fā)《山東省牡丹產業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2015-2020年)》,加快推進牡丹特別是油用牡丹產業(yè)發(fā)展,2020年,全省牡丹種植面積達到爭取400萬畝,其中油用牡丹370萬畝,年產牡丹籽110萬噸,產值200多億元,年生產牡丹籽油20多萬噸,綜合效益1000億元左右。重點打造5個具有國內外影響力的知名品牌,10個省內知名品牌,提高產品市場競爭力。
菏澤牡丹資源優(yōu)勢極其突出,具有博大精深的文化底蘊,是國家命名的“中國牡丹之都”,對牡丹產業(yè)更加重視。已經形成了以牡丹中心的特色產業(yè),其特色產品有:牡丹籽油,牡丹花蕊茶,牡丹低聚肽,牡丹日化用品等。
2011年,國家衛(wèi)生部正式批準牡丹籽油成為新資源食品后,牡丹籽油開始飛速發(fā)展。牡丹籽油富含人體需要的氨基酸、維生素、多糖和多種不飽和脂肪酸。龍池牡丹經壓榨、精制等工藝而成的至尊牡丹牡丹籽油,是由牡丹籽中提取出來的一種高純度、富營養(yǎng)植物油,全過程無任何化學添加劑,安全、健康、完整地保留了牡丹籽的營養(yǎng)結構。
牡丹籽油的優(yōu)勢:
①在日常食用中,牡丹籽油煙點值高,炒出來的菜更芳香,更健康,營養(yǎng)價值高,具有降低“三高” 預防肥胖的功效。
②日常生活使用,牡丹籽油在預防妊娠紋,淡化細紋,保護肌膚,頭發(fā)護理等應用上都有很好的效果。
牡丹籽油經國際權威檢測機構PONY檢測,不飽和脂肪酸含量92%,其中α-亞麻酸占42%,是橄欖油的60倍、花生油的104倍,多項指標均超過被稱為“液體黃金”的橄欖油,被專家稱為“世界上最好的油”。因牡丹籽油中含有豐富的Ω-3脂肪酸,還可以成為用來對抗新冠的健康食品。
牡丹籽油未來的發(fā)展既可以作為食用油、添加到其他食品,也可以深加工發(fā)展成藥品、保健品、化妝品等。隨著牡丹深加工產業(yè)的不斷發(fā)展,牡丹產品的日趨豐富,在壯大牡丹產業(yè)的同時,也拉動了牡丹種植產業(yè)的發(fā)展,帶動當地農民增收??梢哉f,牡丹深加工業(yè)前景可期。作為菏澤本地企業(yè),龍池牡丹更是將牡丹產業(yè)產品及文化的發(fā)展和推廣作為己任,為推動菏澤地區(qū)牡丹產業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。
從牡丹的種植到發(fā)現牡丹的藥用價值是一次進步,從藥用價值到觀賞牡丹的培育是一次更大的進步,從觀賞牡丹到牡丹產業(yè)化更是完成了質的飛躍。牡丹全身是寶,籽可以榨油,根可以入藥,花可以做茶。牡丹產業(yè)作為新時代的朝陽產業(yè),在將來,隨著研究的深入,科技的發(fā)展,菏澤特色牡丹產業(yè)一定會越來越繁榮。