牡丹分為觀賞牡丹和油用牡丹,其中油用牡丹的牡丹籽可以提取出來牡丹籽油,牡丹籽油被有關專家稱為“世界上最好的油” ,是植物油中的珍品,在2011年,牡丹籽油獲得國家衛(wèi)生部新資源食品的批準,正式走入了千家萬戶。而今天龍池牡丹要和大家說的,是和牡丹籽油息息相關的牡丹籽餅粕。
牡丹籽餅粕是牡丹籽提取出牡丹籽油后留下的物質,受限于提取技術,想要將牡丹籽里面的油脂全部提取出來是不可能的,所以里面保留了相當一部分牡丹籽本身的營養(yǎng)活性成分,尤其是蛋白質和不飽和脂肪酸的含量很高,是一種潛在營養(yǎng)價值很高的植物蛋白資源。
一般情況下,五斤的牡丹籽能提取出一斤的牡丹籽油,而剩下的就成了餅粕,這么多的餅粕扔掉就太可惜了,所以經過科學研究,發(fā)現(xiàn)了牡丹籽餅粕富含芪式化合物,對多種抗藥性病菌有明顯的抑制作用,且活性營養(yǎng)成分豐富。
為了能更加充分的挖掘牡丹籽餅粕的營養(yǎng)價值,龍池牡丹創(chuàng)新結合小分子肽技術,提純出1000道爾頓以下極易被人體吸收利用的牡丹小分子肽,并已成功申請了國家專利。提純出牡丹小分子肽后,再結合從人參中提取的小分子活性肽,又特別添加了有益于人體的營養(yǎng)成分,研制出牡丹人參肽。
將牡丹籽餅粕變廢為寶,不僅是對牡丹籽資源更好的利用,也讓大家能享受到更多的牡丹產品。牡丹已經融入了千家萬戶,也給無數(shù)的家庭帶來了財富和健康,龍池牡丹在對牡丹價值開發(fā)的道路上不斷探索,幫助億萬家庭享有健康牡丹特色的新生活方式。