中國(guó)人喜歡牡丹,也喜歡喝茶,當(dāng)牡丹遇到茶,又會(huì)產(chǎn)生什么樣的奇妙反應(yīng)呢?相信很多人已經(jīng)猜到了牡丹花茶,而今天龍池牡丹要和大家說的,是比牡丹花茶更加珍貴的牡丹花蕊茶。
牡丹全身都是寶,根入藥、籽榨油、蕊制茶、瓣提露,籽粕做飼料,枝條和葉子做熏香。在古時(shí)候,人們關(guān)注最多的是牡丹花瓣,用牡丹花瓣做的牡丹花水在宮廷里非常受歡迎,妃子們經(jīng)常用牡丹花水來美容、消暑和解毒。而百姓們喜歡用牡丹花瓣泡茶,在當(dāng)時(shí)所有的花茶里面,牡丹花茶是最出名的。
用牡丹花蕊制茶,在當(dāng)時(shí)是非常奢侈的,就算是宮中的妃子,也不是能輕易喝到。因?yàn)槟档ぴ诋?dāng)時(shí)本就是一種非常珍貴的花卉,而且牡丹花蕊的產(chǎn)量極少,就算是現(xiàn)在,每畝也僅能產(chǎn)出500g左右。
牡丹花蕊乃是牡丹全身精華的凝聚,被譽(yù)為“植物黃金”,營(yíng)養(yǎng)極其豐富,經(jīng)過科學(xué)家的檢測(cè),發(fā)現(xiàn)里面含有多種礦物元素和人體必需的微量元素,其中氨基酸總量達(dá)17.25%,蛋白質(zhì)含量為17.4%,多糖含量2.76%,總黃酮含量0.81%,維生素E含量69.27mg/kg。素有“抗皺因子”之稱的稀有維生素B3高達(dá)120 mg/kg,是所有植物性食品中含量最高的。此外,植物甾醇含量高達(dá)40.68%;還有國(guó)內(nèi)外非常推崇的角鯊烯、肌醇等含量都很高。
牡丹花蕊茶除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高之外,也是非常美觀的,泡好的牡丹花蕊茶外形細(xì)膩,色澤金黃,苗條鋒利,外形均勻;湯色金黃透明,味道醇厚清爽,就算是不喝,只是看著也是一種享受。
牡丹花蕊茶是牡丹文化和茶文化的完美融合,也是牡丹在飲品價(jià)值方面的重要體現(xiàn)。龍池牡丹在對(duì)牡丹花蕊進(jìn)行采摘、篩選、提取、烘干、包裝等操作中,嚴(yán)苛監(jiān)控每一個(gè)步驟,濃縮精華,去其糟粕,讓每一個(gè)愛茶之人,品牡丹之香,享生活之樂。