龍池牡丹|解讀2024年中央一號文件,牡丹籽油在國家糧油安全方面的作用
2月3日,黨的十八大以來第12個指導“三農(nóng)”工作的中央一號文件由新華社受權(quán)發(fā)布,提出發(fā)展特色油料是確保國家糧食安全的重要一環(huán)。
這已經(jīng)不是國家第一次提到要大力發(fā)展木本油料作物了,為提高優(yōu)質(zhì)的木本油料重要來源,國務院于2015年發(fā)布了《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》。作為一種特色木本油料,牡丹籽油在保障國家糧油安全方面有什么作用呢?龍池牡丹與您一同探討。
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我國是一個人口眾多的國家,糧油安全一直是國家關(guān)注的重點。中國18億畝的耕地要滿足國家14億人口主糧的供應,目前中國主糧供應自給率達到97%,3%依賴進口,而中國的輔糧則67%依賴于進口,主要為大豆和玉米,尤其是大豆,向中國出口大豆的國家很多,如美國、巴西、澳大利亞、新西蘭、俄羅斯等很多國家,這其中以美國為主導。中國進口大豆的主要原因就是為了獲得油脂——大豆油。中國油脂缺口一年達到了3000萬噸,而目前中國的耕地面積僅僅能滿足主糧的供應,輔糧是遠遠不夠的,在國家現(xiàn)有耕地的實際情況下,油脂問題很難得到解決。
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2013年,林業(yè)局領(lǐng)導給國家上呈一份報告,報告中提出油用牡丹可以解決這一問題,油用牡丹在推廣和種植是有幾個特性,可以在不占用耕地或者少占用耕地的情況下,來大力推廣油用牡丹。中國不是沒有土地,而是沒有耕地,中國有廣袤的山地、丘陵、沙漠、梯田、鹽堿地等,而牡丹對于土地的要求相對較低,具有以下幾大特性優(yōu)勢:
1:牡丹是木本植物,生命力極其頑強。
2:牡丹不喜歡水,對于水的要求不高。
3:牡丹對陽光的需求度不高。
4:牡丹基本沒有病蟲害。
牡丹籽產(chǎn)量非常高,每一畝地能產(chǎn)600—800斤,試驗田里能達到1300斤,出油率15%—20%,一畝地能貢獻90斤到160斤牡丹籽油。在這種情況下,發(fā)展特色油料如牡丹籽油,不僅可以豐富我國糧油品種,還可以提高糧油自給率,減輕對傳統(tǒng)油料作物以及進口食用油的依賴。
而且,牡丹籽油是一種優(yōu)質(zhì)的植物油,含有豐富的營養(yǎng)成分。據(jù)研究,牡丹籽油中含有大量的不飽和脂肪酸,尤其是亞麻酸和亞油酸,這些脂肪酸對人體健康非常有益。此外,牡丹籽油還含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素E、鋅、銅等,有助于提高人體免疫力,預防疾病。